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2019/04/06 15:50
【津本式 究極の血抜
【津本式 究極の血抜き】
鹿児島産 イシダイ〜熟成4日目〜
旨味が広がり、超美味。
血合いが鮮度を物語る。 「津本式究極の血抜き」とは、
宮崎県にある長谷川水産の営業部長である @津本光弘さんが開発された締め方です。魚の血を完全に抜くので、臭みはなく、長期間、魚を熟成できます。それにより、魚本来がもつ旨味を最大限引き出すことができます。
若旦那駅前店、本日メニューイン！
「究極の血抜き イシダイ」是非、お召し上がりいただきたいです！
お待ちしております。
☎️0252435900
